Une petite salade Paleo, très rafraichissante et très facile à faire !

Ingrédients : De la salade, 120 gr de thon, 1 poivron, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 tiges de ciboulette, du cumin.

  • Graissez une poêle avec de la graisse de coco.
  • Ajoutez dans la poêle les poivrons, coupés en lamelles, les oignons, la ciboulette et les gousses d’ail coupés finement. Pour que les poivrons cuisent bien, j’ai rajouté plusieurs fois de l’eau dans la poêle.
  • Quelques minutes avant de retirer la poêle du feu, ajoutez une ou deux pincées de cumin (j’ai utilisé des graines de cumin, mais du cumin en poudre devrait faire l’affaire).
  • Retirez du feu lorsque l’eau s’est évaporée.
  • Versez ensuite ce mélange dans un saladier comprenant de la salade et du thon.
  • C’est prêt !😉