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Voici une délicieuse recette de Pancakes paléo, à base de purée de potirons. Une recette de Caroline Cantamessa, athlète à CrossFit Brussels.

Ingrédients :

  • 4 oeufs entiers
  • 4 blancs d’oeufs
  • 1 cuillère à café de baking powder ou de bicarbonate de soude
  • 1 cup de purée de potiron (cuit à la vapeur puis réduit en purée au mixer ou à l’aide d’un presse-purée)
  • 75 gr de poudre d’amandes
  • 1/2 cup de lait de coco
  • sel marin et poivre. Ou pour une version “sucrée”: cannelle/muscade/vanille

Recette :

Mixer tous les ingrédients et cuire les pancakes dans une poêle bien chaude et un peu d’huile d’olive ou d’huile de coco.
On peut en faire beaucoup, les conserver au frigo plusieurs jours et les réchauffer dans une poêle.

Personnellement, j’ai mangé ces paleo pancakes avec des brocolis et de la viande (poulet et quelques boulettes de boeuf qui me restaient), en post workout-meal, après le WOD 12.1 des CrossFit Games Open 2012 !

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Warm-up

Skills/Strength :

  • Turkish Get-ups
  • Kettlebell Clean & Press

WOD : 3 rounds for time of : 

  • 40 Kettlebell swings
  • 10 Kettlebell Clean & Press (left)
  • 10 Kettlebell Clean & Press (right)
  • 20 Sit-ups
  • 30 Double-Unders (or 90 single rope jumps)

Times :

  • Fabian : 19:06
  • Pascal : 20:47
  • Stef : 21:34
  • Tom : 22:03
  • Ludo
  • Jérôme

Félicitations à toutes et à tous pour cet entraînement centré sur les Kettlebells ! Bonne semaine 😉 Au plaisir de revoir samedi prochain toutes celles et ceux qui seront revenus de vacances !

Comme l’année passée, je participe aux Reebok CrossFit Games Open 2012 ! Comme l’année passée, je n’ai aucune chance de me qualifier… Et comme l’année passée, je suis pourtant impatient que cette compétition internationale commence. Impatient de découvrir chaque mercredi l’épreuve de la semaine, comme je l’avais expliqué dans cet article. Impatient de suivre les résultats de mes amis, partout dans le monde, qui ont, eux, des chances de se qualifier, comme la French Invictus Team en France. Et impatient de sentir le stress positif, au moment du “3-2-1 Go !” de celles et ceux qui viendront valider leur temps à CrossFit Brussels.

Et vous, est-ce que vous participez ? (la vidéo “Are you participating ?“)

Vous ne devez pas vous demander si vous êtes prêt(e) à vous qualifier pour la sélection régionale. Vous ne devez pas non-plus vous demander si vous êtes prêt(e) à faire des thrusters à 70 kg, ou à enchaîner 21 Handstand Push-ups.

Vous devez simplement être prêt(e) à vous confronter à de l’imprévu, à vous soumettre à une évaluation et à comparer vos temps/scores à des milliers d’autres CrossFitters dans le monde. Sortir de sa zone de confort, c’est ça que permettent les CrossFit Games Open. Et c’est comme cela qu’on progresse.

Si vous aimez ce challenge permanent que propose le CrossFit, et que vous connaissez tous les mouvements, VOUS ETES PRETS pour les CrossFit Games Open ! Il faut se lancer ! Et on verra bien semaine après semaine, WOD après WOD. “If you can WOD, you are part of The Open!“, dit CrossFit Central, en précisant que les Open sont pour tout le monde, quel que soit l’âge, le passé athlétique et les capacités. (Leur vidéo “You are ready. Join the Fun“)

Il ne faut pas attendre d’être prêt pour faire les Games Open. C’est précisément pour voir si on est prêt qu’il faut faire les Games Open ! 

Les Reebok CrossFit Games, c’est l’occasion de voir pleinement à quel point le Fitness peut devenir un Sport, une compétition, dans laquelle chacun peut évaluer son degré de “fitness”. Et comme le dirait Web Smith (fondateur de SICFIT , @CrossFitChron sur Twitter et mari de Lindsey Smith !), ce n’est pas pour se montrer plus fit que les autres, mais pour être le plus fit que je puisse l’être : “You want to be the fittest you possible” !

Alors n’hésitez plus : VOUS ETES PRETS !

Warm-Up

Skills : 10 minutes for Highest Jump

Strength : 5 x 3 Deadlifts + 6 Plyometric Jumps

WOD : Ascending Pyramid in 15 min of : 

3-6-9-12-15-18-21-24-27-… reps of : 

  • Kettlebell Swings
  • Goblet Squats
  • Box Jumps

Scores :

  • Stef : 24
  • Caro : 21
  • Rox : 30
  • Ludo : 24
  • Jérôme : 24
  • Fabian : 27
  • Pascal : 24

Bravo à toutes et à tous pour ce WOD “tout en sueur”, extrait de la programmation de février à CrossFit Brussels… A la semaine prochaine !

SportisEverywhere.com a le plaisir de relayer ici un message de Reebok France :

L’équipe de CrossFit sera présente au Salon du Fitness, de Paris, le 16, 17 et 18 mars. Nous vous invitons à participer soit à une séance d’initiation gratuite, si vous êtes nouveaux au CrossFit, soit à une séance de qualification pour la première édition du Reebok CrossFit National Fitness Championship. Les inscriptions sont simples et gratuites sur www.reesport.fr . Les places sont limitées! Ça sera notre plaisir de vous recevoir sur le stand et de faire votre connaissance.

De plus, on organise un événement l’après midi du 13 mars ! Plus d’info sur la page Facebook (Reebokcrossfitlouvre) d’ici quelques jours avec une séance gratuite en plein centre de Paris place Beaubourg devant le centre Georges Pompidou.

En attendant, allez déjà faire un tour sur le site de Reebok CrossFit Louvre, la futur salle parisienne de CrossFit : http://www.reebokcrossfitlouvre.com … Vous pouvez déjà vous inscrire et peut-être gagner un abonnement d’un an GRATUIT !

Nous sommes déjà plusieurs Belges à descendre sur Paris pour rencontrer nos amis français et participer à ce premier événement Reebok CrossFit en France ! Joignez-vous à nous 😉

Nous avions publié, il y a quelques temps, l’interview d’Abdel et Hocine, de CrossFit Bordeaux.

Aujourd’hui, ils mettent en ligne une très belle vidéo, qui montre, en 1 min 30, l’évolution d’un homme, de la prise de conscience qu’il doit faire du sport, à quelques exploits à CrossFit Bordeaux. Original et sympa !

CrossFit NATO organise, avec Frank Beels, un premier workshop “CrossFit et Brazilian Jiu-Jitsu“, le samedi 25 février, de 14 à 17h, à l’OTAN.

Programme :

  • 14h – 15h : CROSSFIT (Technique + Workout) avec Emil Lykkegaard Hansen.
  • 15h – 16h : BJJ (technique + open mat).
  • 16h – 17h : Stretching et feedback…

Participation demandée : 10€

Et c’est ouvert à toutes et à tous !

Warm-up 

Skills : Handstand Progression

Strength : Front Squats 3RM

WOD

For time : 

  • 15 SumoDeadlift High-Pull – 1 Hurdle (or Plint) jump
  • 14 SumoDeadlift High-Pull – 2 Hurdle (or Plint) jumps
  • 13 SumoDeadlift High-Pull – 3 Hurdle (or Plint) jumps
  • 1 SumoDeadlift High-Pull – 15 Hurdle (or Plint) jumps

Times : 

  • Fabian : 12’40
  • Jonathan : 13’16
  • Tom : 13’47
  • Anthony : 13’52
  • Caro : 16’03
  • Vincent : 16’36
  • Stef : 16’48
  • Vinc : 17’25
  • Ludo : 18’35
  • Benjamin : 22’45
  • Alex : 22’55

Bravo à toutes et à tous pour ce WOD ! Quelques beaux maxis au Front Squats pour certains ! A la semaine prochaine pour celles et ceux qui seront là; bonnes vacances à ceux qui partent skier !

Warm-Up

Skills / Strength : Overhead squats : 10 rep max

WOD : “Team WOD” (team of 3)

For time :

50 deadlifts @ 50 kg

Then 7 rounds for time of :

  • 20 Kettlebell swings
  • 20 Burpees
  • 20 Goblet squats
  • 20 Sit-ups

Times :

  • Team “AJAX” (pour Al, Jé & Alex) : 16’57
  • Team Caro, Roxanne & Yves : 18’10
  • Team “Q.G.” : 18’40
  • Team Riri, Fifi, Loulou : 21’50

Un WOD sympa, en mode “Interval”, avec des pauses le temps qu’un autre du groupe est en mouvement, suivi en plus par un Tabata ! Ce WOD par équipe est repris au CrossFit Antwerp Sports Series, l’événement CrossFit sur la plage, l’été passé… Bonne semaine à toutes et à tous ! A la semaine prochaine 😉

Nouvel article dans la série “CrossFit for Athletes“, c’est-à-dire des exemples d’athlètes de haut niveau intégrant le CrossFit dans leur préparation physique.

Deux originalités cette fois-ci :

  1. Ce n’est pas dans un sport a priori pour gros costauds comme le Foot Us ou le MMA, mais dans le Golf ;
  2. C’est en Belgique.

Le quotidien belge “La Libre Belgique” faisait effectivement un article, la semaine passée, sur la préparation physique de Nicolas Colsaerts, qui s’est classé 4ème au Volvo Golf Champions, en Afrique du Sud, à un coup du vainqueur sud-Africain Branden Grace.

Mais c’est surtout son jeu qui a épaté les spécialistes, d’autant plus que personne ne l’attendait à ce niveau, à ce moment de la saison. Il revenait effectivement de deux semaines d’entraînement.

La Libre Belgique a donc interrogé son préparateur physique, Richard Vanmeerbeek, coach “Elite” à CrossFit Brussels, qui explique toute l’importance du gainage et de la force dans les jambes, pour le golf… Lire l’article.

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