AP Photo/Steven Senne

John Welbourn est un footballeur américain qui joua aux Philadelphia Eagles, puis aux Kansas City Chiefs, et qui termine actuellement sa carrière aux New England Patriots. John Welbourn est plutôt grand et costaud : 1m96 et 141 kgs. Mais ce n’est pas le seul en NFL.

Ce qui le distingue des autres ? Il n’a que 8% de masse grasse ! Comment ? En suivant un régime Paleo.

Après 9 ans en NFL, Welbourne a fondé sa propre société de produits Paleo, “Paleo Brands“, dont Loren Cordain, auteur de “The Paleo Diet for Athletes”, est conseillé. Loren Cordain est également le mentor de Robb Wolf, auteur de “The Paleo Solution“. Cordain et Wolf sont sans conteste les deux références mondiales en matière d’alimentation Paleo.

Ah oui, et John Welbourn est également le propriétaire de… CrossFit Balboa, à Costa Mesa, en Californie !

Source : ‘Caveman Diet’ growing followers, ESPN.

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