Restons dans les plats rafraîchissants avec cette salade basilic, servie avec une bière blanche organique bien fraiche…

Protéines :

  • 200 gr de Tofu au basilic (coupé en dés) (= +/- 30 gr de protéines)

Glucides :

  • Salade
  • 1 cup de tomates (coupés en dés)
  • Concombre (coupé en dés)
  • + 3 variétés de basilic frais du jardin : basilic pourpre, basilic vert et basilic à petites feuilles
  • 1 bière organique, la meilleure bière blanche brassée en Belgique : “La Ginette

Lipides :

  • 4/3 tsp d’huile végétal
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